,

سوپ رژیمی گوجه فرنگی

سوپ رژیمی گوجه فرنگی و لاغری

این هم از دستور تهیه یک سوپ رژیمی خوشمزه که برای افرادی که در دوران رژیم لاغری به سر می‌برند گزینه مناسبی است. تهیه سوپ رژیمی گوجه فرنگی بسیار راحت است و زمان کمی را می‌گیرد.

ترکیبات سوپ رژیمی گوجه فرنگی

  • چهار عدد گوجه فرنگی متوسط
  • یک عدد پیاز متوسط رنده شده
  • یک قاشق غذاخوری آرد سبوس جوی دوسر
  • یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون  و یا کنجد
  • به میزان دلخواه فلفل قرمز
  • به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
  • یک دسته کوچک جعفری تازه
  • یک دسته کوچک ریحان تازه
  • به میزان دلخواه سیر

روش تهیه سوپ رژیمی گوجه فرنگی

  • در یک قابلمه متوسط کمی آب بجوشانید. گوجه فرنگی‌ها را برای دو الی سه دقیقه درآب جوش بیاندازید. آب جوش را خالی کنید و بگذارید تا گوجه فرنگی‌ها کمی خنک شود. با این کار پوست گوجه فرنگی‌ها راحت کنده می‌شود. پوست گوجه فرنگی‌ها را جدا کنید و آنها را ریز خورد کنید. با همزن خوب بزنید تا به صورت پوره نرم درآید، آن را کنار بگذارید.
  • پیاز خردشده یا رنده‌شده را در کمی تفت دهید تا نرم و طلائی‌رنگ شود. آرد را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هم بزنید.
  • سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و باز هم به مدت یک الی دو دقیقه هم بزنید. گوجه فرنگی‌های پوره شده و آب گوشت و نمک را بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید.
  • پس از اینکه سوپ جوش آمد ، حرارت را کم کنید و بگذارید تا به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بخارکند.
  • در آخر فلفل سیاه را اضافه کنید و در هنگام سرو روی آن ریحان و جعفری بریزید و داغ  داغ نوش جان کنید.

با دستور تهیه انواع بستنی رژیمی، دسر رژیمی، کیک رژیمی، سالاد رژیمی، اسموتی رژیمی، کلوچه رژیمی، خوراک رژیمی و غیره در سایت زنجفیل آشنا شوید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *