,

مافین موز و گردویی متفاوت از آنچه خوردید.

اگر موزهای خانه همیشه کهنه می‌شوند یک ایده خوب برای استفاده از آنها است. مافین موز و  گردو یک شیرینی مقوی سرشار از ویتامین E و آهن است. بنابراین می‌تواند برای بچه ها یک صبحانه عالی به همراه شیر باشد. همچنین شما می توانید آنها را درسایز های مختلف برای جشن و محیط کار درست کنید.  این  دستور پخت به شما یک مافین نرم و پفی با مغزهای گردو می‌دهد که ترکیب نرمی آن با تردی گردو پخته شده و عطر موز هر کسی را به وجد می آورد.

مواد لازم:

دو پیمانه آرد شیرینی‌پزی

دو سوم پیمانه شکر قهوه‌ای( می توانید از شکر سفید هم استفاده کنید)

دو قاشق چای‌خوری بکینگ پودر

یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر دارچین

یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک

یک پیمانه موز له شده( تقریبا دو عدد موز)

سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل خوراکی ( یا کره)

نصف قاشق چایخوری پودر وانیل

سه چهارم پیمانه شیر

یک عدد تخم مرغ بزرگ

یک چهارم پیمانه گردو خرد شده

موادلازم برای نرم شدن روی مافین

۶ قاشق غذاخوری جوپرک

۵ قاشق غذاخوری آرد

۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای

۲ قاشق غذاخوری کره باز شده

یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین

مافین موز وگردو

فر را از قبل روشن کنید تا داغ شود.

آرد را با شکر و بکینگ و دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. موز له شده و تخم مرغ و روغن نارگیل با کره و وانیل  و شیر را خیلی خوب در یک کاسه جدا به هم بزنید. قالب کیک فنجانی را  چرب کنید و با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. حدود ۱۲ قالب کیک فنجانی را می‌توانید با این مواد پر کنید.

مایع روی کیک را به این روش آماده کنید:

تمام موا ذکر شده را با هم خوب ترکیب کنید طوری که کاملا کره با مواد ترکیب شود. بعد این مواد را روی مافین ها بدهید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با ۳۷۵ درجه بگذارید. بعد از ۲۰ دقیقه در فر را باز کنید و خلال دندان را داخل کیک بزنید اگر مواد به خلال نچسبید مافین آماده است می‌توانید سرو کنید.

لینک اصلی

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *