در زبان فارسی به شکر تیغال، تیهال و خار شکر نیز گفته میشود. ولی نام این گیاه در طب سنتی، شکر که، شکر تیغار، تیغال، کک و تیغ قندک است.
این گیاه، دارای ساقهای راست است و ارتفاعی نزدیک به پنجاه سانتی متر دارد. در برگهای دراز گیاه خار شکر، بریدگیهای عمیق دیده میشود که به رنگ سبز روشن است. این گیاهان خاردار، هم به صورت پرورشی و هم به صورت کاشت در باغها تولید میشود. پیلهای که توسط آن حشره تشکیل میشود، به رنگ سفید مایل به زرد است و از تیغهای بسیار ریزی پوشیده شده است. رنگ این گیاه تقریباً فندوقی است.
افرادی که دارای فشار خون هستند، بهتر است از مصرف خودسرانه این گیاه پرهیز کنند. همچنین افرادی که از قرصهای تنظیم فشار استفاده میکنند، بهتر است در هنگام مصرف شکر تیغال احتیاط کنند. مصرف زیاد این گیاه منجر به حالت تهوع میشود. قبل از مصرف حتماً آن را بشکنید و حشره داخل آن را جدا کنید سپس مصرف کنید.
به دلیل وجود مواد آنتیاکسیدانی در شکر تیغال، این گیاه به عنوان ماده ضد سرطانی شناخته میشود و تب بر است. اگر دچار سوزش مری هستید، پیشنهاد میشود که از این گیاه دارویی برای رفع این مشکل استفاده کنید. شکر تیغال یبوست را درمان میکند و برای کسانی که از اضافه وزن خود رنج میبرند، بسیار مناسب است. علاوه بر این میتواند به عنوان تنظیم کننده دستگاه گوارش مورد استفاده نیز قرار بگیرد. از دیگر خاصیتهای این گیاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خار شکر میتواند التهابات و گرفتگی صدای کودکان را درمان کند. علاوه بر این، شکر تیغال خلطآور است و در رفع و درمان سیاه سرفه و سرماخوردگی بسیار مؤثر است.
شکر تیغال به دلیل خاصیتهای فراوانی که دارد، به عنوان یک معجزه در طب سنتی شناخته میشود.
زمانی که کودک شما سرما میخورد و سرفههای شدید دارد بهتر است، یک چهارم قاشق چایخوری از این گیاه را در مقداری آب جوش حل کنید. البته قبل از آن بهتر است با پزشک مشورت کنید.
این گیاه دارویی تأثیر زیادی بر درمان سرفه دارد. به طوری که مقداری آب جوش بردارید و شکر تیغال را با ژلاتین در آن حل کنید. این دمنوش باعث باز شدن صدای گرفته میشود و خشونت ششها را از بین میبرد همین موضوع منجر به درمان سرفه میشود.
شکر و ترنجبین به عنوان مصلح شکر تیغال شناخته میشود.
شکر تیغالها را بشکنید و حشره داخل آن را بیرون بیاورید. مواد داخل شکر تیغالها را بیرون بیاورید سپس آنها را آسیاب کنید. در مرحله بعد، مقداری از آن را در آب جوش قرار دهید و مصرف کنید. توصیه میشود قبل از مصرف در مورد مقدار آن با پزشک صحبت کنید.